素食女性髋部骨折风险高33%

配资怎么做平台官网【ahwdgmjj.com】,受监管的正规平台,安全轻松开启掌上配资,每天更新最新金融相关资讯,配资怎么做是国内最专业配资平台之一。

  科技日报北京8月11日电 (记者刘霞)一项对英国女性的大型追踪研究发现 ,与食用肉类的女性相比 ,素食女性髋部骨折的风险要高33%。风险增加的原因可能在于无肉饮食会导致摄入蛋白质较少——多摄入蛋白质有助于增加肌肉质量 ,以及可能缺乏维生素和矿物质(如钙和维生素B12) ,这些物质有利于增强骨骼。最新研究发表于最近的《BMC医学》杂志。

  该研究负责人 、配资利兹大学的詹姆斯·韦伯斯特表示 ,女性比男性更容易髋部骨折,尤其是随着年龄增长 ,绝经后雌激素水平下降,导致骨骼变弱 。髋部骨折也是导致老年人死亡的一个重要原因,因为髋部骨折很难恢复,并可能引发多种并发症,配资对健配资拿地康的影响相当大 。

  此前的研究表明,素食者的骨骼较弱。在最新研究中,韦伯斯特团队利用了一项正在进行的大型研究  ,该研究追踪了英国26000多名女性的健康和生活方式,历时约20年。配资这些人参与实验时的年龄介于35—69岁之间 。总体而言,约3%的参与者在这段时间内发生髋部骨折 。与每周至少吃肉5次的人相比 ,素食者发生这种情况的风险高出33% ,而经常吃肉的人和那些吃肉较少或只吃鱼的人在风险上没有差异。配资

  但韦伯斯特也指出 ,这一发现不应使人们放弃素食主义 ,因为人们可以从乳制品和豆类中获取蛋白质,必要时可以补充维生素配资拿地或使用钙强化乳制品 。英国素食协会的简·埃尔弗德也表示:“骨折风险通常与钙和维生素D的摄入相关 ,因此需要确保这些营养素的可靠摄入。”

  其他研究发现 ,素食饮食在多个方面对健康有利 ,如素食可以降低患心脏病的配资风险。但包括本研究在内的这些研究 ,都是观察性的,因此无法证明饮食模式会导致不同的健康结果 ,只表明存在相关性 。此外 ,素食者通常拥有更健康的生活方式 ,配资如尽量避免吸烟和酗酒等 。

为您推荐