谈谈我的不锈钢双面砧板 硅胶锅铲汤匙套装

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大家好  ,我很酷 。今天  ,我将告诉你我家的两套厨具,一套是硅胶锅铲汤匙厨具 ,另一套是双面砧板。

为什么一开始就整这两套?前者是因为家用电磁炉上的锅都换成了不粘涂层 。以前的金属厨具和木铲都不能再用了 ,需要一个接一个的换成不伤锅胆的 ,配资干脆一次买;后者是家里一直用的普通竹菜板 。虽然每次做饭后都要及时清理,但前段时间突然看到一边有发霉的痕迹 。猜测是没沥干水就站起来靠墙,底部总是太潮 。唉,眉毛皱了  ,心脏横了。换!都换了吧  。都换了吧 。配资

聊聊我的不锈钢双面砧板+硅胶锅铲汤勺套装_新浪众测

菜板发霉是没有办法的 。理论上 ,只要木头沾水,划伤发霉只是时间问题 。有两种解决方案:要么隔一段时间换新的 ,勤换;要么彻底换成更卫生的PP材料或不锈钢一劳永逸 。

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其实我家很长一段时间都在用木制菜板 ,这是中国的老传统。这还不算,配资早期我爸妈还用过老式的木墩子菜板,上面那么多菜刀印,印象也很晚才换。

这次我换了,是因为我去同学家看了她的不锈钢菜板 。我开玩笑说菜刀碰了钢 ,不能打滑刺耳 。厨师说 ,切菜对保证健康很重要 ,还是想听音乐会?再说你试着打滑不打滑啊,我切也没那么难 。这个灵魂叫号,配资让我镇住了 。回家不久 ,我也整理了一块。但是我很有竞争力。我必须选择更好的 ,所以我们的砧板是一面不锈钢,另一面不锈钢PP板,PP这边还带刻度,双面生熟分离,还能精细加工。该说不该说的,配资争取女同学来做客也能让我镇住吧……  。

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但是我把这双面菜板放在后面说 ,先给大家开箱这套硅胶厨具套装 。品牌是知吾煮的 ,我是老用户  。以前凭颜值 。 不粘性能,进了它家一套三件套彩色锅具。这一次是餐具 ,做了四件套 ,也许不知不觉,配资我也被他家套住了(雾) 。

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其实厨具也没什么好说的  ,外观都很相似 ,主要的是它的环保卫生 耐用易用 ,我是懒人,不管你的餐具怎么设计,用完清洗太麻烦,我会骂娘。

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毕竟直接接触食物是最好的食品级材料。那么安全卫生这一块 ,知武用的是食品接触级FDA 、LFGB标准硅胶 ,奶嘴等级相同,不含BPA;耐温性可达-40℃~230℃正常使用在温度范围内,所以大部分油炸都适用。

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它的外观细节,你可以看到这些特写镜头 。4.厨具锅铲汤匙形状不同,但颜色统一,是一体化设计 。硅胶整体包裹内部 ,把手煮LOGO图案作为点缀,在视觉上相当先进 。

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当然手感也不错,长柄流线,拿轻便 。首先,把手上也覆盖着硅胶 ,防滑能力刚刚好 ,使用时拿得稳 ,同时也保证了防烫 ,因为避免了热量的快速传递 ,一举两得。

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上图是汤匙和漏勺 ,汤匙的斗比较大 ,煮粥煮汤,一勺多盛 。漏勺比我家的大金属漏勺小一点,但是煮汤、火锅 、炖的时候捞干货绰绰有余;

下图是捞意面的多齿勺 ,家里开肉的时候会用,但对我来说更多的是火锅捞蛋捞鱼丸 !铲子应该是日常烹饪中使用最多的厨具。特制30°斜铲头 ,煎蛋翻面方便,两侧比普通铲稍深 ,所以盛菜效率更高。关键是硅胶不会伤害锅体不粘涂层 ,热锅热油也可以放心使用,然后清洗更敏捷,这也是硅胶套装的主要意义。

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顺便说一句,四件套硅胶厨具的支架也不错 。首先,中心对称设计,标准配置4个厨具,但给出6个挂钩 。此外,顶部的挂钩盘可以自由旋转。取回并不难 。将来可以挂两个额外的厨具;二是底部排水盘。中间的重心非常稳定。清洗勺子和铲子也可以抓住滴水 。该吊架整体高度3955mm,你可以看看它是否适合你的厨房。

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再说我的双面不锈钢砧板 ,菜板尺寸292x22x420mm ,同样来自知己烹饪,一面是干净的304不锈钢平面 ,坚固耐腐蚀 ,不生锈,不易成为细菌培养皿,最适合处理新鲜,切肉切鱼无异味,冲洗也很直接  。

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另一面PP材料也是环保食品级,不危害人体BPA(双酚曾经让无数父母害怕A)  ,知吾烹饪为其设计了点线刻度 ,可以大金牛配资让小厨娘精细处理食材 ,当然,这方面处理熟食更合适。

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PP材质相比不锈钢来说更有韧性,从侧面看刻度 ,可以感到PP表面加厚 ,大刀剁鸡也没问题,长期使用不断裂,坚固坚韧堪比木菜板  。

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怎么说呢 ?其实我觉得实木菜板也有不可替代的优势,但是现在的不锈钢 PP双面菜板可以达到这个水平,所以换两者也不是不可能。等我回头看整个新的实木菜板 ,回头给大家做一个对比测试 ,敬请期待 。

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给大家展示一下我年轻的刀匠,一顿手术水一冲  ,菜汁肉汁一扫空 ,不锈钢这一面还是很容易清洗的,但更重要的是不留异味 ,不发霉 。木菜板真的比不上这个 。

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这个把手不反人类 ,受到高度赞扬 。过去 ,我在户外旅行时临时买了一块竹木蔬菜板。金属把手的边缘为我的手画了一个嘴 。然后 ,对于一个特殊的方案,最多只能伸进两个手指的把手。有时挂墙与挂钩发生冲突。我要求那些设计师向我学习更多 。对了 ,这菜板净重大概1600克 ,各位可以衡量下是不是合你心意 。

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我不知道你是否注意到了另一个地方 ,那就是它的菜板边缘,两边都有一定高度的包边突起 。这样 ,一方面,在处理配料时,溢出的汁液不会流出 ,放一个鸡蛋和水果,滚到一边时也不会掉出来;另一方面 ,当你使用菜板的一侧时 ,向下的另一侧不会直接接触桌子,以避免污垢(和划痕);还有一另一件事吗 ?不用说 ,防滑白 。

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小结。

我一直抗拒把厨具做成好看的样子 ,其实是个花架子 。这种东西只适合买网络名人巨作 ,根本不适合真正的家庭。但是如果你能既好用又安全 ,又能保证一定的价值 ,我不会抗拒。我不知道这个厨具怎么好看,但我知道它们真的很好用。如果你家的不粘锅也占主流 ,不妨试试我煮的硅胶四件套;我就不多说砧板了。是木头还是不锈钢? PP材料 ,每个人都有自己的优都要跟着心走。假如你选择了不锈钢 PP双面,那么我用的这个可以作为参考标准  。

我很酷 ,这个厨具点评写在这里。如果你能帮助你有相同的需求,我希望给我一个赞扬和关注 。下次见 !

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